Binder mjöl i bröd korsord

0
15

Bakning är en komplicerad process som innefattar flera olika reaktioner och ämnen för att lyckas. I webbkryss kan du stöta på flera ord som kommer från både bakning och matlagning.

Det binder mjöl i bröd korsord

Amylas är ett viktigt enzym för att spjälka kolhydrater vid bakning. Därför är amylas ett svar på vad som binder mjöl i bröd.